珠蔥是由紅蔥頭長成,小巧可愛,卻鮮嫩甘甜,並具獨特香氣
SEA TO SKY 新廚上任推新菜 金箔和牛戰斧VS海鮮盤超吸睛
《星廚饗港》揭開名廚與香港的美食故事篇章
五感盡享的美味碰撞
為慶祝大倉久和大飯店9周年,自8月3日至8月31日推出優惠,承襲東京大倉逾50年品牌的山里日本料理,以及連續3年榮獲米其林餐盤推薦的桃花林中華料理,皆享用餐85折優惠;歐風館自助餐廳亦深受消費者喜愛,祭出晚餐每位特價1099元(原價1380元+10%),無限供應招牌燒烤牛排、海鮮冷盤、生魚片及多款異國風情美味和風洋食。
《料理之王2》美味回歸,本季除了導師陣容堅強,選手們也是實力超群、各具特色。7/1即將播出的第二集出現五星級飯店鐵板燒師傅,其春筍料理連「台菜廚神」阿發師都一口接一口,直呼「我自己吃到都感動了」;還有米其林一星餐廳副主廚的料理讓Janet謝怡芬都禁不住舔盤,更直接用手抓來吃、吸吮手指的湯汁。
【旅奇傳媒/記者-張偉浩】後疫情時代旅遊旅客儘量減少與人群近距離接觸,導致小團體旅遊的興起,連帶在遊輪旅遊中也興起小型遊輪跳島的新玩法,相較於中大型遊輪來說,更彈性的停靠各樣島嶼,不受港口碼頭胃納量的限制,或者是暗礁群生的小島,除了可停靠金門、澎湖、馬祖之外,還能彎靠基隆嶼、龜山島、小琉球、蘭嶼、綠島等小島,讓玩法路線更加多元。
台中又新增了一家Fine Dining餐廳!鑑於台中被有「紅色美食聖經」之稱的《米其林指南》納入評鑑範疇,意味當地高端餐飲市場日趨成熟,台中老字號富王大飯店跟上食潮投資開設〈 FReNCHIE FReNCHIE 〉餐廳,新餐廳並已於近日低調試營運。只是,遇到
來自日本福岡的人氣法式吐司專賣店IVORISH,除了跨海到MITSUI OUTLET PARK台中港開設第一間海外分店,去年3月曾經在信義威秀開設期間限定店,造成排隊搶吃人潮,讓不少沒吃到的北部人飲恨。這次,終於再度來到台北進駐新光三越A11店B2,不但駐點時間拉長(即日起到9月30日),還帶來兩款非常厲害的聯名餐點,值得衝一波。
「這是一家以主廚為中心的當代法式料理餐廳」,與加拿大籍主廚Jeffrey Downs合作投資開設台北〈holt〉餐廳的Sherry解釋餐廳的定位。原本學美術、後轉改廚藝,並在倫敦待了4年,且在英國多家知名餐廳工作歷練的Sherry 說,〈holt〉一開始就以Fine Dining Restaurant的定位切入市場,希望為客人帶來Fine Dining體驗。