火鍋燒烤店標榜兩吃法提供多元餐飲體驗，不過曾有網友困惑「火鍋部分通常不優，到底誰在吃？」意外掀起討論。有業者透露，雙吃法其實很受學生或家庭客喜愛，因每人口味不同加上用餐限時，用火鍋煮料就不擔心等候時間太長，也能吃到蔬菜等豐富品項；另據統計，有46％民眾討厭用餐排隊，卻有7成人往往到當天才決定打電話，業者表示目前連假訂位達8成滿，想吃可得加快動作，現也有壽星好康、88折等，預期可帶動業績至少2到3成。
搶3月14日「白色情人節」商機，王品旗下5大品牌為約會加溫，平日消費兩客套餐，手機號碼尾碼有「0、2、5、8」任一碼，「夏慕尼」招待波士頓龍蝦1隻。「藝奇」招待和牛刺身佐櫻花漬，「初瓦」免費升級起司瀑布，品田牧場加碼金賞腰內豬排，「阪前和牛鐵板燒」則獻上日式手燒櫻花蝦仙貝。
白色情人節在即，據外部統計，今年有近7成情侶與夫妻選擇吃大餐慶祝，較去年5成多還高，緊接著才是送禮和上摩鐵。大餐選項中，火鍋與排餐很受歡迎，選吃鍋的話有近7成人一定要吃到肉，其中牛肉達5成人喜愛，而和牛自引進市場後，進口量每年成長1成，看好它鮮嫩鹹香魅力，火鍋品牌推一系列和牛優惠，包含姓名身分證對對碰、滿額抽iphone14等，可望拉抬至少2成客流量。
瞄準許多人喜歡大口吃好肉，5星飯店Buffet餐廳近期紛紛推出造愛肉饕客的活動。台北遠東香格里拉的人氣自助餐廳「遠東Café」端出頂級肉品暢快吃到飽的活動「快樂饗肉節」，以澳洲和牛及有「豬肉界愛馬仕」美譽的西班牙伊比利豬為主角，在各式主題餐檯推出多樣相關料理，讓無肉不歡的饕客大飽口福。
全民普發現金6千元，最快4月入袋，配合政策，王品集團開出第一槍，也要發6000元，旗下五大鍋物品牌「聚日式鍋物」、「尬鍋」、「青花驕」、「嚮辣」及「和牛涮」，3月率先加發6千元，即日起至3／15下載瘋美食App，能一鍵領取五品牌共6千元振興禮金，發放總價值高達1.2億元。
搶攻情人節商機，王品集團旗下品牌餐廳協助有情人示愛獻殷勤，「夏慕尼」招待愛侶，平日消費兩客套餐，出示活動贈「松露鮑魚」一份，2/13日可共享「浪漫雙人海陸極致饗宴」。「阪前和牛鐵板燒」2/11日至2/14日期間推出情人節套餐，以日本鹽漬櫻花、可可醬搭配M9和牛三吃，粉紅氛圍滿點。「THE WANG」期間限定「澳洲全血和牛」，僅於2/10-2/14提供，搭配專屬甜點打造情人節完美體驗。
近幾年「單身經濟」在市場崛起，越來越多餐飲品牌紛紛推出單人也可以享用的美食，像是韓國八色烤肉在台推出一個人就可以吃的韓式烤肉、台中外帶烤鴨店「鴨棧」，也有單人烤櫻桃鴨套餐。王品集團旗下5大鍋物品牌，後疫「食」代持續深耕「單身經濟」市場，訴求一個人也能吃好吃巧。其中「嚮辣和牛麻辣鍋」即日起推出全新個人即享鍋外帶外送，提供麻辣湯底、蒜香老母雞湯、蔬食獨享鍋等，自取外帶價格168元起。
「KANPAI CLASSIC澳洲和牛料理專門店」瞄準高端客插旗台中新光三越，空間設計延續和風摩登風格，94坪空間設100個席次，餐點主打「老饕雙人套餐」，4520元，可一次嘗到經典和牛料理，包含海膽和牛手卷壽司、嚴選和牛牛排等共5種料理類型，並搭沙拉、經典釜飯、甜點滿足口慾。
搶攻冬季火鍋市場，「欣葉呷哺呷哺」嚴選約10兩重的「野生龍蝦」與日本直送來台的「北寄貝」，搭配上時令海鮮、精選肉盤與自製手撖鮮味餃等附餐，暖心推出期間限定的「龍蝦北寄貝鍋」套餐，讓兩大海鮮食材共同交織出無比奢華的美味體驗，成為冬季最溫暖的鮮甜回憶。
每到春節就讓一票主婦們煩惱該端出什麼年菜，火鍋業者鎖定小家庭商機，推分量適中的年菜套組，標榜有頂級肉品、海鮮及人氣湯底，多樣美味增添舌尖新鮮感，業者分析，今年不只春節來得早，就連寒流也提早報到，不少民眾去年耶誕吃鍋時就開始物色年菜，「菜色豐富且不耗費備料時間、刁難廚藝」，讓買氣相較去年提升3成以上。
