MiraWan 夜晚氛圍。圖_部落格「Yuri 妍究社」提供。
無論是任何菜系的美食,其烹調料理之初、之源,絕脫離不了「火裡來,水裡去」,其後再慢慢「繁衍」出各種不同的廚功、廚技與廚藝。現代人喜歡追求復古、返祖,開始崇尚本味,於是,「讓食材與火共舞」在廚界成為新顯學,成了「最潮」、「 最In」的烹調料理方式。
「眺高 STAY WITH MOUNTAIN」位在中台科技大學附近,說它是一處清幽祕境也不為過。可遠看北屯大坑美景的「眺望」,建築內部是極簡風的清水模,室外有寬廣的空間,可讓民眾於戶外用餐,吃美食、賞美景,再幸福不過;從白天到夜晚,市景、夕陽到夜景,景色變幻美得讓人目不轉睛,也難怪這裡會成為眾多網美們的拍照聖地。