黑豆醬油因為是經蒸煮後,入麴菌固態發酵,再依傳統釀造法,陶缸釀 造180天製成。 圖:丸莊醬油╱提供
同樣都來自雲林,同樣都超過百年歷史的品牌,丸莊醬油首次與霹靂布袋戲合作,推出台灣第一瓶布袋戲英雄醬油「丸莊霹靂素還真醬油」,採用黑豆與黃豆純釀醬油調配,不論煎、煮、炒、炸、拌、沾樣樣行,就如同還真武功高強與其角色底蘊,將霹靂布袋戲英雄的人物性格,已醬油風味呈現。